BAURU DE FORNO ÓTIMO PARA O LANCHE DA TARDE


Ingredientes

3 colheres sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
3 ovos
1 xícara de óleo
100grs de fermento para pão flechman
1kg.de trigo
3 x.de leite morno
Presunto em fatias
Queijo em fatias
Tomates e cebolas em rodelas.

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador com o leite e a água ambos mornos.
Depois de bem batido colocar em uma bacia.
Alternar o trigo aos poucos até soltar das mão,solve um pouco,esta massa pode pegar 1kg ou +_
Depois da massa sovada deixar descansar uns 15 minutos.
Depois de descansar 15 minutos estique com um rolo os pedaços grandes,marque o meio e em uma parte ponhas o presunto,queijo,e as rodelas do tomate e cebola,dobre a outra parte por cima e corte com um cortador quadrado.
Numa assadeira untada com óleo colocar os pães e deixar crescer.
Quando começar a crescer pincele com gemas misturada com um pouco de óleo,polvilhe com orégano,deixar terminar o crescimento.
Levar ao forno quente em 160%
Se você não quiser o bauru faça o x-burgue de forno
Ponha um hambúrguer frito com queijo e rodelas de tomate e cebola.
Corte redondo,pincele e polvilhe com orégano.

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