Churros caseiro Confira:


Ingredientes:

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de água

3 colheres de sopa de margarina Qualy

2 colheres de chá de açúcar pitada de sal

1/2 colher de chá de extrato de baunilha


 

1 xícara de farinha de trigo Óleo para fritar

1/2 xícara de açúcar para polvilhar

2 colheres de chá de canela em pó para polvilhar

 

Modo de Preparo:

Em uma panela média misture o leite, a água, a margarina, o açúcar, sal e deixe ferver. Depois que levantar fervura, retire do fogo, misture a baunilha e a farinha, mexa com uma espátula de silicone até a massa ficar homogênea. Coloque a massa no saco de confeiteiro com o bico pitanga (caso não tenha coloque em uma sacola plastica transparente e faça um rolinho) e com uma tesoura limpa, corte a massa em quadradinho pequenos e frite. Deixar fritar até dourar. Coloque o churros em um papel toalha para tirar o excesso do óleo. Em uma tigela pequena, misture o açúcar e canela. Jogue o churros ainda quente e polvilhe. Se preferir, sirva com chocolate derretido!

 

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