Lasanha de negresco


Ingredientes

  • 1 pacote de biscoitos Negresco
  • 6 colher (sopa) de manteiga derretida
  • ½kg de cream cheese
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de leite frio
  • 500g de chantilly
  • 2 caixas de pó para pudim de chocolate
  • Leite frio para preparar o pudim
  • Minigotas de chocolate

 

Modo de Preparo

  1. Retire o recheio das bolachas com uma faca e, com a ajuda de um processador, triture as bolachas.
  2. Para este processo você também colocar as bolachas dentro de um saco e triturá-las com um rolo.
  3. Transfira as migalhas para a tigela que vai abrigar a lasanha e faça uma massa com elas acrescentando a manteiga derretida.
  4. Pressione a massa com uma colher ou garfo até cobrir todo o fundo da tigela.
  5. Esta será a base da sua sobremesa.
  6. Para ficar mais crocante você pode assar a massa e reservar.
  7. Prepare o pudim de acordo com as instruções da caixa. Deixe esfriar.
  8. Misture o cream cheese e o chantilly numa batedeira até formar um creme.
  9. Acrescente duas colheres de sopa de leite e o açúcar e misture bem.
  10. Você pode também usar uma colher para misturar os ingredientes.

 

Montagem:

  1. Sobre a base de bolachas espalhe uma camada de creme.
  2. Depois despeje o pudim e, em seguida, mais uma camada de creme.
  3. Para decorar, espalhe minigotas de chocolate por cima.
  4. Coloque no congelador por 1 hora, ou na geladeira por 4 horas antes de servir.

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