Pamonha de liquidificador


Ingredientes

  • 1 xícara e meia de chá de açúcar
  • 1 xícara (de chá) de farinha sem glúten
  • Meia colher (de sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 2 latas de milho escorridas
  • 400ml de leite sem lactose

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, acrescente o milho, o leite e os ovos e bata tudo durante cerca de dois minutos.
  2. Depois, adicione o fermento, a farinha e o açúcar, e em seguida batendo a mistura novamente por outros dois minutos.
  3. Com uma forma untada, você deve despejar nela toda a massa preparada e levar ao forno em temperatura alta por aproximadamente 40 minutos.
  4. Passado esse tempo, basta retirar a pamonha, deixar esfriar, retirar da forma, cortar e servi-la para degustação.

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