Recheio de Maracujá para bolos


Ingredientes

2 latas de leite condensado

3 caixinhas de creme de leite

1 pacote de suco em pó sabor maracujá

3 cl (sopa) leite em pó

1 cl (sopa) pó para sorvete sabor maracujá

1 pacote gelatina sem sabor já dissolvido em 1/2 xícaras de água (caso queira, acrescente 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado)

 

Modo de Preparo

No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata cinco minutos.
Em seguida na batedeira, bata 4 xícaras de chantilly bem gelado (já formando cristais de gelo) com uma colher de sopa de pó para sorvete maracujá (ou de sua preferência),
Espere a mistura do liquidificador esfriar bem e leve para gelar.
junte os dois para obter ponto de rechear.

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